Les différentes courges, butternut, potimarron ou encore la célèbre citrouille sont des légumes incontournables de l’automne, à la fois décoratifs et tellement savoureux. Toutefois pour en profiter, ...

En France, les premières gelées de l’année interviennent souvent entre mi-octobre et début novembre. Pris de court, certains jardiniers doivent alors faire une croix sur de nombreux légumes, ...

Parfois, on ne sait plus si l’on doit conserver certains aliments au frais ou à température ambiante. Qu’en est-il pour les courges ? Les courges dites d’hiver, comme les potimarrons ou les butternuts ...