Aprende a preparar una auténtica discada mexicana en casa con esta receta fácil de seguir, paso a paso, para asar a la leña. Esta guía completa abarca desde la selección de los mejores cortes de res y ...

La discada es un platillo muy popular al norte de México, en Coahuila las familias y amigos se reúnen para convivir y degustar ya sea una carnita asada o una práctica discada, la cual es mayormente ...

Entre discos de arado, fuego y convivencia, la discada se ha convertido en uno de los platillos más representativos del norte de México, especialmente en la Comarca Lagunera. Su sabor no solo proviene ...

Con la participación de cuatro a seis mil personas como asistencia general, se estará realizando en Torreón este 14 de mayo, el Festival del Fuego, a favor de la Casa Hogar "Abrázame". Este evento ...

El municipio de Guadalupe, Nuevo León, hizo historia al lograr tres Récords Guinness durante la celebración de La Discada 2025, evento que reunió a más de un centenar de cocineros y voluntarios en una ...

En un sartén u olla a fuego medio agrega el tocino y deja cocinar durante 4-6 minutos para que suelte la grasa y esté un poco dorado. Luego, añade el chorizo y deja cocinar durante 4-6 minutos, que el ...