Il pane fresco pugliese è da sempre sinonimo di qualità. Ma a garanzia del prodotto arriva la “data di scadenza”. Sì perché una legge regionale impone da qualche giorno la vendita entro e non oltre la ...

- Nella Giornata mondiale della Terra che si celebra il 22 aprile, la Puglia mette in evidenza le sue eccellenze produttive green. E Oropan Spa, prima azienda alimentare italiana ad aver ottenuto la ...

Il costo del pane sta aumentando dappertutto, compresa la Puglia, ovvero la regione italiana dove questo alimento, sacro alla religione cristiana, ha un valore economico e sociale importante poiché dà ...

Nella Puglia di una volta, quella erede dei costumi della Magna Grecia, quella della enorme biodiversità dei pani e dei grani, il pane era un alimento completo, che doveva sfamare famiglie e ...

Il pane di Laterza sbarca a Singapore. Una delle eccellenze della gastronomia pugliese protagonista di un tour mondiale a bordo di Nave Amerigo Vespucci, grazie al progetto “Le rotte del pane, La ...

È pugliese il primo pane fresco al mondo da filiera sostenibile certificata. È stato presentato questa mattina presso il Cibus di Parma dalla Oropan Spa di Altamura che ha illustrato nel corso di un ...

La Puglia, terra di sapori autentici e tradizioni millenarie, si prepara a celebrare i suoi più preziosi tesori gastronomici: sei pani simbolo della storia e della cultura contadina pugliese.

LE ROTTE DEL PANE – La Terra delle Gravine raggiunge Singapore a bordo della Nave Amerigo Vespucci, storico veliero e nave scuola della Marina Militare, ambasciatore del Made in Italy nel mondo.

1) Lavate 4 pomodori ramati, asciugateli e poi togliete il picciolo. Quindi, tagliateli a metà in orizzontale. Svuotateli dai semi, salate e capovolgeteli in uno scolapasta. 2) Tostate su una griglia ...